2011年7月19日 星期二

寬心園精緻蔬食

寬心謠

日出東邊落西邊,愁也一天,喜也一天。

遇事不鑽牛角尖,人也舒坦,心也舒坦。

量入為出支配錢,多少喜歡,少也喜歡。

少葷多素進三膳,粗也香甜,細也香甜。

新舊衣服不挑選,好也禦寒,差也禦寒。

常與知已閒聊天,古也暢談,今也暢談。

全家老少都慰勉,貧也相安,富也相安。

內孫外孫同等看,兒也心歡,女也心歡。

生活規律勤鍛鍊,忙也樂現,閒也樂現。

心寬體健養天年,你也神仙,我也神仙。




寬心園 新竹竹北店


營業地址:新竹縣竹北市莊敬二街8號     (饌巴黎大飯店入口旁)

Tel: (03) 550-9716(食客眾多,請務必先訂位


營業時間:11:30-21: 30


特約公司及機構可享9折


店內用餐酌收一成服務費,可刷卡。


寬心園,是一家以中國禪風做主調,

搭配富現代感的簡潔裝璜,綴以簡樸的陶土藝飾,

再運用日式的精緻餐皿來營造出寬心怡適的氣氛。

我們的菜餚強調健康與創意,

把傳統台灣菜、廣東菜與法義眼理的精華融合改造,

無論是沙拉、主食、火鍋、水果皆盡心盡力,

希望能塑造一個獨特的蔬食新概念。




幸福是什麼?

活得寬心、吃得如意、過得喜悅

如此,幸福就在你生活中了。


餐廳注不注重衛生看洗手間就知道。


洗手間內燈光美氣氛佳,垃圾桶是感應式的

連廁所的馬桶還有套迴轉式塑膠坐墊!

這種媲美六星飯店的洗手間在一般餐廳還真是不多見




2011年7月7日 星期四

普安咒

普安咒又叫普庵咒,又叫釋談章,是異名同出的一首佛樂古曲。

普庵咒從古曲的角度,其樂譜最早見於明朝嘉靖(一說是萬曆)年間的《三教同聲琴譜》,

屬於福建南音,後北漸,由許多單音參差構成旋律。

但是這個普庵禪師的咒語是在南宋就有了,不知道是這個禪師的原創還是轉貼自梵唄。




據說普安咒的功能是"普安十方,安定叢林",帶有驅逐蠓蚊蟲蟻的功效。

後來也有叫它清心普安咒的,念來清除自己內心嘈雜的蠓蚊蟲蟻。

普庵咒

普庵咒-古琴

曲風莊嚴寧靜的古琴曲《普庵咒》,又名《釋談章》。

這是一首佛曲,最早可在明朝萬曆二十年張德新《三教同聲》琴譜,

以及萬曆三十七年楊倫《伯牙心法》琴譜中見到。

「咒」本身是唱誦經文的曲調,

心靈咖啡館 節目中聽到的版本簡錄自《理琴軒本》,共十三個段落。

清心普庵曲

普庵神咒

普庵印肅禪師(1115年-1169年),又稱普庵禪師、普庵祖師等,

民間也寫作「普唵」,

禪門臨濟宗高僧,生於宋徽宗政和五年(1115年),

袁州宜春人(今江西省宜春市袁州區),俗姓余。

宋高宗紹興四年(1134年)出家。

一日讀《華嚴經》至「達本情忘,知心體合」,頓時悟道。

乾道五年(1169年)圓寂。由於在世時靈驗事蹟不斷,

普庵禪師圓寂後逐漸受到人民信仰,成為一位專門消災解厄的佛教神祇。